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Sektor: Zyklischer Konsum
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Shake Shack

SHAK Mid Cap

Consumer Cyclical · Restaurants

Aktualisiert: Jul 6, 2026, 22:20 UTC

47,34 €
-4.06% heute
52W: 45,09 € – 126,40 €
52W Low: 45,09 € Position: 2.8% 52W High: 126,40 €

Kursverlauf

Kennzahlen

P/E Ratio
55.29x
Kurs/Gewinn-Verhältnis
Forward P/E
35.99x
Erwartetes KGV
P/S Ratio
1.55x
Kurs/Umsatz-Verhältnis
EV/EBITDA
17.21x
Unternehmenswert/EBITDA
Dividendenrendite
Jährl. Dividendenrendite
Market Cap
2,0 Mrd. €
Marktkapitalisierung
Umsatzwachstum
14.3%
YoY Umsatzwachstum
Gewinnmarge
2.76%
Nettomarge
ROE
8.54%
Eigenkapitalrendite
Beta
1.63
Marktsensitivität
Short Interest
13.15%
% der Aktien leerverkauft
Ø Volumen
2,223,762
Durchschn. Tagesvolumen

Bewertungs-Analyse

Signal
Überbewertet
vs. S&P 500 Ø KGV (24.7x)
Analysten-Konsens
Kaufen
23 Analysten
Ø Kursziel
72,15 €
+52.39% Upside
Kursziel Spanne
52,43 € – 108,35 €

Über das Unternehmen

Sektor: Consumer Cyclical Branche: Restaurants Land: United States Mitarbeiter: 13,873 Börse: NYQ

Shake Shack Aktie auf einen Blick

Shake Shack (SHAK) wird aktuell zu 47,34 € gehandelt und kommt auf eine Marktkapitalisierung von 2,0 Mrd. €. Das Kurs-Gewinn-Verhältnis (KGV) liegt bei 55.29x, das Forward-KGV bei 35.99x. Die 52-Wochen-Spanne reicht von 45,09 € bis 126,40 €; der aktuelle Kurs liegt 62.5% unter dem Jahreshoch. Das Umsatzwachstum im Jahresvergleich beträgt +14,3%. Die Nettomarge beträgt 2.76%.

💰 Dividende

Shake Shack zahlt aktuell keine Dividende. Das Unternehmen reinvestiert erwirtschaftete Gewinne typischerweise in weiteres Wachstum und Produktentwicklung.

📊 Analystenbewertung

23 Analysten bewerten Shake Shack (SHAK) im Konsens als: Kaufen. Das durchschnittliche Kursziel liegt bei 72,15 €, was einem Potenzial von +52.39% gegenüber dem aktuellen Kurs entspricht. Die Kurszielspanne der Analysten reicht von 52,43 € bis 108,35 €.

Shake Shack: Die Investment-Case im Detail

Shake Shack (SHAK) operiert im Consumer Cyclical-Sektor — konkret Restaurants — mit Sitz in United States. Im Folgenden eine strukturierte Lesung der Investment-Case, direkt aus den aktuellen Fundamentaldaten, Bewertungsmultiples, Analystenpositionierung und Smart-Money-Flows gebaut. Jede Sektion übersetzt nackte Zahlen in die Investment-Logik, die sie implizieren — damit du entscheiden kannst, ob das Risiko/Rendite-Profil zu deinem Portfolio passt.

Die Bull-Case

Der Umsatz wächst mit 14.3% YoY in gesundem Tempo, was darauf hindeutet, dass das Geschäftsmodell weiterhin neue Kunden und Preissetzungsspielraum findet. Der Wall-Street-Konsens lautet Kaufen bei einem durchschnittlichen Kursziel mit etwa 52.39% Aufwärtspotenzial — die Analystenstimmung ist eindeutig konstruktiv.

Die Bear-Case

Mit einer Nettomarge von nur 2.76% bleibt kaum Puffer für Kostenschocks oder Preisdruck — ein einziges schwaches Quartal kann das Unternehmen in den Verlust kippen. Ein KGV über 50 in Kombination mit einem Umsatzwachstum unter 20% ist eine riskante Kombination — der Markt zahlt ein hohes Wachstumsmultiple für nur moderates Wachstum. Das Short Interest liegt bei 13.15% des Free Floats — eine beachtliche Gruppe Profis wettet auf fallende Kurse. Das verdient Aufmerksamkeit, auch wenn die These am Ende falsch sein kann.

Was als Nächstes zu beobachten ist

  • Das Forward-KGV von 35.99x liegt deutlich unter dem aktuellen 55.29x — Analysten erwarten steigende Gewinne; das nächste Earnings-Release ist der Test.
  • Der Kurs steht im unteren Viertel der 52-Wochen-Range — Value-Investoren beginnen oft in diesem Bereich Positionen aufzubauen, sofern die Fundamentaldaten halten.
  • Das Konsens-Kursziel impliziert 52.39% Aufwärtspotenzial — wenn die nächsten zwei Quartale die zugrunde liegende These bestätigen, folgen Ziel-Anhebungen typischerweise nach.

Investment-Thesis: Stärken & Schwächen

Stärken
  • Analysten-Konsens: Kaufen
Schwächen
  • Geringe Profitabilität (2.76% Nettomarge)
  • Hohes Bewertungsniveau (KGV 55.29x)
  • Aktuell als überbewertet eingestuft
  • Hohe Verschuldung (D/E 169.03)
  • Hohes Short-Interest (13.15%)
  • Negativer Free Cash Flow

Technische Übersicht

50-Tage-Schnitt
59,57 €
-20.52% vs. Kurs
200-Tage-Schnitt
74,72 €
-36.64% vs. Kurs
Abstand 52W-Hoch
−62.5%
126,40 €
Über 52W-Tief
+5%
45,09 €

Der Kurs liegt unter 50- und 200-Tage-Schnitt, der 50er liegt unter dem 200er — ein bearisches Bild (Death-Cross-Konstellation).

Risikoprofil

Marktrisiko (Beta)
1.63 · Erhöht
Bewegt sich stärker als der Gesamtmarkt
Short-Interest
13.15% · Hoch
% der Aktien leerverkauft
Verschuldungsgrad
169.03 · Erhöht
Schulden / Eigenkapital

Die Daten deuten auf überdurchschnittliche Schwankungen, erhöhte Short-Quote (13.15%), höhere Verschuldung im Verhältnis zum Eigenkapital.

Trading-Daten

50-Day MA: 59,57 €
200-Day MA: 74,72 €
Volumen: 1,990,297
Ø Volumen: 2,223,762
Short Ratio: 1.62
Kurs/Buchwert: 4.15x
Verschuldung/EK: 169.03x
Free Cash Flow: -8.757.206 €

Shake Shack Aktie 2026: Premium-Burger-Kette mit 50%-Drawdown — Recovery oder Value-Trap?

Die echte Story

Shake Shack ist das ikonische Premium-Fast-Casual-Burger-Konzept von Danny Meyer, das 2015 zu 21 USD an die Börse ging. Nach dem Lauf auf 144 USD in 2021 auf Growth-Stock-Multiples, hat die Kette die letzten zwei Jahre gequetscht — bis Mai 2026 auf 60 USD, ein 58%-Drawdown vom Peak. Der Reset kommt von drei konvergierenden Issues: Post-Pandemie-Mall- und Urban-Traffic-Kollaps, Premium-Fast-Casual-Price-Fatigue und chronische Execution-Misses auf New-Unit-Profitabilität.

Unter CEO Rob Lynch (Übernahme von Randy Garutti Mitte 2024) hat Shake Shack refokussiert. Der 2025er-Strategie-Reset priorisierte Franchise-Unit-Wachstum (lower-Risk-Capital) über Company-Owned-New-Builds, layerte Technologie-Investment ein (Kitchen-Display-Systeme, App-driven Ordering, Drive-Thru in Suburban-Formaten), und re-engineerte das Shacks-pro-Region-Ökonomik-Modell.

Bis 2026 erholte sich die Store-Level-Operating-Margin auf 21% (vs. 18% Tal 2024). Die Aktie bei 60 USD handelt zu 16x EBITDA, noch eine Prämie zu Wendys (10x) und McDonalds (15x) aber deutlich unter dem 2021er-Peak-Multiple. Die Frage ist, ob Premium-Price-Point-Fast-Casual strukturell mit Lynchs operativer Disziplin erholt, oder ob der Post-Pandemie-Konsument permanent abgewertet hat.

Was Smart Money denkt

Der meistbeobachtete Insider-Halter bleibt die Union Square Hospitality Group (Danny-Meyer-Familienvehikel), die noch rund 14% der Stimmrechte über Class-B-Super-Voting-Shares kontrolliert. Meyer hat seit 2019 keine wesentliche Position verkauft — Long-Duration-Alignment mit der Marke, selbst als er sich vom Tagesgeschäft transitionierte.

Die 2025er-13Fs zeigen institutionelle Rotation. Engaged Capital (Aktivist mit Restaurant-Track-Record bei Shutterfly und Jack in the Box) initiierte Q3 2025 eine 5,5%-Position und hat öffentlich für Franchise-led Kapitalallokation und beschleunigten Buyback plädiert. Starboard Value wurde gemunkelt, hat aber kein 13D gefiled. Die Aktivisten-Energie schafft einen binären Catalyst-Overlay.

Insider-Aktivität 2026 war gemischt. CEO Rob Lynch tätigte im Februar 2026 seinen ersten Open-Market-Kauf — 6.500 Aktien zu 62 USD. CFO Katie Fogertey und CMO Jay Livingston haben kleine akkumulierende Positionen. Keine wesentlichen Insider-Verkäufe. Meyer selbst verkaufte einen kleinen Block im November 2025 unter einem langjährigen 10b5-1-Plan, generell als Routine-Persönliche-Liquidität interpretiert.

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📈 Die 3 echten Bull-Punkte

#1 Rob-Lynch-Operationale-Refokussierung auf Franchise-led-Wachstum

Unter neuem CEO Rob Lynch hat Shake Shack zu einem Franchise-Unit-Wachstumsmodell geshiftet, das Kapitalintensität senkt und Return-on-Invested-Capital verbessert. 2026 erwartet 50 neue Franchise-Units gegenüber 28 Company-Owned — klares Rebalancing. Internationale Franchise-Unit-ROIC mittelt 25%+ vs. Low-Teens für Company-Owned-New-Builds. Die Kapitalallokation ist endlich rational.

#2 Store-Level-Operating-Margin-Recovery von 18%-Tal auf 21% in 2025

Store-Level-Operating-Margin erholte sich Q4 2025 auf 21,2% von einem 17,8%-Tal Mitte 2024. Labor-Effizienz-Verbesserungen via Kitchen-Display-Systeme plus Menü-Engineering zur SKU-Anzahl-Reduktion treiben Margen-Gains. Bei voller Lynch-operativer-Normalisierung kann Store-Level-Margin 23-24% erreichen — historisches Peak-Gebiet.

#3 Engaged-Capital-Aktivisten-Katalysator auf Kapitalallokation

Engaged Capitals 5,5%-Q3-2025-Position und öffentliche Befürwortung für beschleunigten Buyback plus mögliche Non-Core-Asset-Sales (Internationale-Lizenz-Restrukturierung) schafft einen binären Katalysator. Selbst moderater Engaged-Capital-Druck tendiert dazu, operative Straffung bei Restaurant-Ketten zu beschleunigen — sauberer Precedent bei Jack in the Box.

📉 Die 3 echten Bear-Punkte

#1 Premium-Fast-Casual-Preispunkt in Trade-Down-Zyklus gefährdet

Ein Shack-Burger plus Fries plus Shake ist rund 18-22 USD pro Person — am oberen Ende von Fast-Casual. Mit Konsumenten-Kreditkarten-Delinquenzen erhöht und McDonalds, das erfolgreich 5-USD-Value-Menüs fährt, ist die Preispunkt-Lücke ein reales Risiko. Same-Store-Sales-Wachstum war 2025 nur 0,8% — deutlich unter McDonalds bei 3,4% und Cava bei 18%.

#2 Urban- und Mall-Traffic noch 12-15% unter 2019er-Levels

Rund 35% des Shake-Shack-Umsatzes kommt aus Urban-Store-Konzepten plus Mall-basierten Stores. Traffic in New York City und großen Urban-Märkten bleibt 12-15% unter 2019er-Pre-Pandemie-Baselines. Falls Office-Return-to-Work auf heutigen 65-70%-Levels plateaut, ist strukturelle Urban-Traffic-Recovery limitiert.

#3 Forward-KGV von 37x impliziert noch Wachstum, das möglicherweise nicht materialisiert

Selbst nach dem 58%-Drawdown vom Peak handelt Shake Shack zu 37x Forward-KGV. Das erfordert 18-20% EPS-Wachstum bis 2028 um zu rechtfertigen. Falls Same-Store-Sales bei 1-2% bleibt und Unit-Wachstum durch Franchise-Execution-Lag verlangsamt, könnte EPS-Wachstum bei 8-12% enttäuschen — was eine weitere 20-30% Multiple-Kompression impliziert.

Bewertung im Kontext

Shake Shack handelt zu 37x Forward-KGV auf 2026er-Konsensus-EPS von 1,63 USD — noch reich gegenüber McDonalds bei 21x und Wendys bei 12x. EV/EBITDA bei 16x ist ebenfalls Prämie zu traditionellen QSR-Peers aber unter Specialty-Restaurant-Comps wie Cava bei 32x und Wingstop bei 35x. Die Bewertung reflektiert die Franchise-Wachstums-Narrative noch nicht voll sichtbar in Zahlen. Sell-Side-Targets schwanken zwischen 48 USD (Goldman Sachs, Bear Case bei fortgesetzter Same-Store-Sales-Schwäche) und 88 USD (TD Cowen, Bull Case mit Engaged-Capital-Katalysator und 23%-Store-Level-Margin). Fair Value bei 72-78 USD impliziert 20-30% Upside von aktuellen 60 USD. Die Dividende ist Null; Kapitalrückfluss hängt von Buyback-Execution unter Aktivisten-Druck ab.

🗓️ Die nächsten 3 Catalyst-Termine

  1. August 2026: Q2-2026-Ergebnisse — erstes Sommerquartal mit vollem Lynch-operativem Regime inklusive Drive-Thru-Ramp
  2. Q4 2026: Engaged-Capital-Strategic-Review-Update — mögliche Non-Core-Asset-Veräußerung oder Buyback-Beschleunigungs-Ankündigung
  3. Q1 2027: 2026er-Vollerjahr-Ergebnisse und 2027er-Unit-Wachstums-Guidance — erstes komplettes Jahr mit Franchise-Unit-Wachstum über Company-Owned

💬 Daniels Take

Shake Shack bei 60 USD ist auf absoluter Bewertung noch nicht billig — 37x Forward-KGV verlangt operative Execution. Was es interessant macht, ist der Engaged-Capital-Aktivisten-Overlay plus der legitime Franchise-Wachstums-Pivot unter Lynch. Ich bin hier nicht aggressiv — das ist nur eine 0,5-1%-Position, für die Zyklen-und-Aktivisten-Kombination. Mein Hard-Stop ist unter 48 USD; mein Trim-Target ist 75-80 USD falls Engaged-Capital-Katalysator liefert. Falls Konsumenten-Trade-Down sich durch Q3 2026 vertieft, könnte das ohne firmenspezifische Bad-News auf 50 USD zurückkehren.

Quellen (3)

Hinweis: Dieser Artikel ist keine Anlageberatung. Investments in Aktien sind mit Risiken verbunden, einschließlich Totalverlust.

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