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Settore: Consumo Difensivo
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The Chefs' Warehouse, Inc.

CHEF Mid Cap

Consumer Defensive · Food Distribution

Aggiornato: Jun 14, 2026, 22:19 UTC

78,25 €
+1.1% oggi
52W: 45,87 € – 79,41 €
52W Low: 45,87 € Posizione: 96.5% 52W High: 79,41 €

Grafico prezzi

Metriche Chiave

P/E Ratio
49.59x
Rapporto P/E
Forward P/E
34.73x
P/E Forward
P/S Ratio
0.87x
Prezzo/Vendite
EV/EBITDA
18.96x
Valore Impresa/EBITDA
Rendimento Dividendi
Rendimento annuale da dividendi
Cap. di Mercato
3,2 Mrd. €
Capitalizzazione di Mercato
Crescita Ricavi
11.4%
Crescita Ricavi Anno su Anno
Margine di Profitto
1.87%
Margine Netto
ROE
13.81%
Rendimento del Capitale Proprio
Beta
1.44
Sensibilità al mercato
Interesse Corto
13.72%
% del flottante in vendita allo scoperto
Volume Medio
472,466
Volume Medio Giornaliero

Analisi della Valutazione

Segnale
Sopravvalutata
vs. P/E medio S&P 500 (24,7x)
Consenso degli Analisti
Acquisto Forte
8 analisti
Prezzo Obiettivo Medio
76,09 €
-2.75% potenziale
Range Obiettivo
68,98 € – 86,22 €

Informazioni sull'Azienda

Settore: Consumer Defensive Industria: Food Distribution Paese: United States Dipendenti: 5,156 Borsa: NMS

The Chefs' Warehouse, Inc.: Panoramica dell'Azione

The Chefs' Warehouse, Inc. (CHEF) viene scambiata attualmente a 78,25 € con una capitalizzazione di mercato di 3,2 Mrd. €. Il rapporto P/E corrente è di 49.59x, con un P/E prospettico di 34.73x. L'intervallo a 52 settimane va da 45,87 € a 79,41 €; il prezzo attuale è del 1.5% sotto il massimo annuale. La crescita dei ricavi su base annua è del +11,4%. Il margine netto si attesta al 1.87%.

💰 Dividendo

The Chefs' Warehouse, Inc. attualmente non paga dividendi. L'azienda tipicamente reinveste i propri utili in iniziative di crescita e sviluppo prodotti.

📊 Raccomandazioni degli Analisti

8 analisti valutano The Chefs' Warehouse, Inc. (CHEF) con consenso: Acquisto Forte. Il prezzo obiettivo medio è di 76,09 €, implicando un potenziale del -2.75% rispetto al prezzo attuale. L'intervallo dei prezzi obiettivo degli analisti va da 68,98 € a 86,22 €.

The Chefs' Warehouse, Inc.: La tesi di investimento in dettaglio

The Chefs' Warehouse, Inc. (CHEF) opera nel settore Consumer Defensive — specificamente Food Distribution — con sede in United States. Di seguito una lettura strutturata della tesi di investimento costruita direttamente sui fondamentali più recenti, sui multipli di valutazione, sul posizionamento degli analisti e sui flussi smart-money. Ogni sezione traduce i numeri grezzi nella logica di investimento che implicano, così puoi decidere se il profilo rischio/rendimento si adatta al tuo portafoglio.

La tesi rialzista

Il fatturato cresce a un ritmo sano del 11.4% su base annua, suggerendo che il modello di business continua a conquistare nuovi clienti e mantenere potere di prezzo. La crescita degli utili del 61.4% supera quella dei ricavi, un segnale di leva operativa: i costi fissi vengono diluiti su una base più ampia.

La tesi ribassista

Con un margine netto di appena 1.87%, l'azienda ha poco spazio per assorbire shock di costi o pressioni sui prezzi — un solo trimestre debole può portare l'azienda in perdita. Lo short interest è al 13.72% del flottante — un contingente significativo di operatori scommette al ribasso, e merita attenzione anche se la tesi potrebbe rivelarsi errata. Il nostro screening di valutazione classifica il titolo come sopravvalutato — i multipli attuali presuppongono che il business consegni risultati ben superiori al trend recente per giustificare il prezzo.

Valutazione nel contesto

Il PEG di 1.08 si colloca in zona ragionevole — il prezzo è in linea approssimativa con il profilo di crescita, né penalizzato né euforico.

Cosa monitorare ora

  • Il P/E forward di 34.73x è nettamente sotto l'attuale 49.59x — gli analisti si aspettano utili in crescita; la prossima trimestrale è il banco di prova.
  • Il titolo quota al 96.5% del proprio range a 52 settimane — un breakout sopra il massimo recente apre potenziale tecnico al rialzo, un fallimento qui invita spesso a prese di profitto.

Tesi di Investimento: Punti di Forza e Debolezze

Punti di Forza
  • Consenso degli analisti: Acquisto Forte
  • Flusso di cassa libero positivo
Debolezze
  • Bassa redditività (margine 1.87%)
  • Attualmente classificata come sopravvalutata
  • Elevato indebitamento (D/E 160.72)
  • Elevato short interest (13.72%)
  • Prezzo vicino al massimo a 52 settimane — scarso margine di crescita

Panoramica Tecnica

MM 50 Giorni
63,83 €
+22.59% vs. prezzo
MM 200 Giorni
56,18 €
+39.27% vs. prezzo
Sotto Massimo 52S
−1.5%
79,41 €
Sopra Minimo 52S
+70.6%
45,87 €

Il prezzo viene scambiato sopra le medie mobili a 50 e 200 giorni, con la 50d sopra la 200d — un classico setup rialzista (golden cross).

Profilo di Rischio

Rischio di Mercato (Beta)
1.44 · Elevata
Si muove più del mercato complessivo
Short Interest
13.72% · Alta
% del flottante in vendita allo scoperto
Debito/Patrimonio
160.72 · Elevato
Debito totale / patrimonio

I dati indicano volatilità in linea con il mercato, short interest elevato (13.72%), maggiore indebitamento rispetto al patrimonio.

Dati di Trading

MM 50 Giorni: 63,83 €
MM 200 Giorni: 56,18 €
Volume: 473,408
Volume Medio: 472,466
Ratio Corto: 8.54
Rapporto P/B: 6.08x
Debito/Patrimonio: 160.72x
Flusso di Cassa Libero: 53 M €

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